آسٹریلیائی اور اطالوی وہسکی چینی مارکیٹ کا حصہ چاہتے ہیں؟

2021 الکحل کی درآمد کے اعداد و شمار میں حال ہی میں انکشاف ہوا ہے کہ وہسکی کے درآمدی حجم میں نمایاں اضافہ ہوا ہے ، جس میں بالترتیب 39.33 ٪ اور 90.16 ٪ کا اضافہ ہوا ہے۔
مارکیٹ کی خوشحالی کے ساتھ ، طاق شراب پیدا کرنے والے ممالک کے کچھ وہسکی مارکیٹ میں نمودار ہوئے۔ کیا یہ وہسکیوں کو چینی تقسیم کاروں نے قبول کیا ہے؟ ڈبلیو بی او نے کچھ تحقیق کی۔

شراب مرچنٹ ہی لن (تخلص) آسٹریلیائی وہسکی کے لئے تجارت کی شرائط پر بات چیت کر رہا ہے۔ اس سے قبل ، وہ لن آسٹریلیائی شراب چلاتا رہا ہے۔

ہی لن کی فراہم کردہ معلومات کے مطابق ، وہسکی جنوبی آسٹریلیا کے ایڈیلیڈ سے آتی ہے۔ کچھ جن اور ووڈکا کے علاوہ 3 وہسکی مصنوعات ہیں۔ ان تینوں وہسکیوں میں سے کسی کو بھی ایک سال کا نشان نہیں ہے اور وہ ملاوٹ والی وہسکی ہیں۔ ان کے فروخت پوائنٹس کئی بین الاقوامی مقابلوں کو جیتنے پر مرکوز ہیں ، اور وہ موسکاڈا بیرل اور بیئر بیرل استعمال کرتے ہیں۔
تاہم ، ان تینوں وہسکیوں کی قیمتیں سستی نہیں ہیں۔ مینوفیکچررز کے ذریعہ نقل کردہ ایف او بی کی قیمتیں 60-385 آسٹریلیائی ڈالر فی بوتل ہیں ، اور سب سے مہنگی ایک بھی "محدود رہائی" کے الفاظ کے ساتھ نشان زد ہے۔

اتفاقی طور پر ، شراب کے ایک تاجر یانگ چاو (تخلص) ، جس نے ایک وہسکی بار کھولا ، حال ہی میں اطالوی شراب کے تھوک فروش سے اطالوی سنگل مالٹ وہسکی کا نمونہ موصول ہوا۔ اس وہسکی کا دعوی کیا گیا ہے کہ وہ 3 سال کا ہے اور گھریلو تھوک قیمت 300 یوآن سے زیادہ ہے۔ / بوتل ، تجویز کردہ خوردہ قیمت 500 یوآن سے زیادہ ہے۔
یانگ چاو کو نمونہ ملنے کے بعد ، اس نے اسے چکھا اور پتہ چلا کہ اس وہسکی کا الکحل ذائقہ بہت واضح اور تھوڑا سا تیز تھا۔ فورا. ہی کہا قیمت بہت مہنگی ہے۔
ژوہائی جینیئو گرانڈے کے منیجنگ ڈائریکٹر ، لیو رضوہونگ نے متعارف کرایا کہ آسٹریلیائی وہسکی پر چھوٹے پیمانے پر ڈسٹلریوں کا غلبہ ہے ، اور اس کا انداز اسکاٹ لینڈ میں اسلا اور اسلاے کی طرح نہیں ہے۔ خالص
آسٹریلیائی وہسکی سے متعلق معلومات کو پڑھنے کے بعد ، لیو ریزونگ نے کہا کہ اس سے پہلے وہ اس وہسکی فیکٹری کے پاس سے گزر چکے تھے ، جو ایک چھوٹی سی پیمانے کی وہسکی تھی۔ اعداد و شمار سے اندازہ کرتے ہوئے ، استعمال شدہ بیرل اس کی خصوصیت ہے۔
انہوں نے کہا کہ آسٹریلیائی وہسکی ڈسٹلریوں کی پیداواری صلاحیت فی الحال بڑی نہیں ہے ، اور معیار خراب نہیں ہے۔ فی الحال ، کچھ برانڈز ہیں۔ زیادہ تر اسپرٹ ڈسٹلریز اب بھی اسٹارٹ اپ کمپنیاں ہیں ، اور ان کی مقبولیت آسٹریلیائی شراب اور بیئر برانڈز سے کہیں کم ہے۔
اطالوی وہسکی برانڈز کے بارے میں ، ڈبلیو بی او نے متعدد وہسکی پریکٹیشنرز اور شائقین سے پوچھا ، اور ان سب نے کہا کہ انہوں نے اس کے بارے میں کبھی نہیں سنا ہے۔

چین میں داخل ہونے والی طاق وہسکی کی وجوہات:
مارکیٹ گرم ہے ، اور آسٹریلیائی شراب کے تاجر بدل رہے ہیں
یہ وہسکی چین کیوں آرہے ہیں؟ گوانگہو میں غیر ملکی الکحل کے تقسیم کار ، زینگ ہانگ ایکسیانگ (تخلص) نے نشاندہی کی کہ یہ شراب خانوں میں صرف اس کی پیروی کرنے کے لئے کاروبار کرنے کے لئے چین آسکتے ہیں۔
"حالیہ برسوں میں وہسکی چین کے پہلے اور دوسرے درجے کے شہروں میں تیزی سے مقبول ہوگئی ہے ، صارفین میں اضافہ ہوا ہے ، اور معروف برانڈز نے بھی مٹھاس چکھا ہے۔ اس رجحان نے کچھ مینوفیکچروں کو پائی کا حصہ لینا چاہتے ہیں۔

ایک اور صنعت کے اندرونی نے نشاندہی کی: جہاں تک آسٹریلیائی وہسکی کا تعلق ہے ، بہت سے درآمد کنندگان آسٹریلیائی شراب بنانے کے لئے استعمال کرتے تھے ، لیکن اب آسٹریلیائی شراب نے "ڈوئل ریورس" پالیسی کی وجہ سے مارکیٹ کے مواقع ضائع کردیئے ہیں ، جس کی وجہ سے کچھ لوگوں نے اپ اسٹریم وسائل والے افراد کو چین میں آسٹریلیائی وہسکی کو متعارف کرانے کی کوشش کرنا شروع کردی ہے۔
اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 2021 میں ، میرے ملک کی برطانیہ سے وہسکی کی درآمدات 80.14 فیصد رہیں گی ، اس کے بعد جاپان 10.91 ٪ کے ساتھ ہوگا ، اور ان دونوں کا 90 ٪ سے زیادہ حصہ ہوگا۔ درآمد شدہ آسٹریلیائی وہسکی کی قیمت میں صرف 0.54 ٪ تھا ، لیکن درآمد کے حجم میں اضافہ 704.7 ٪ اور 1008.1 ٪ تک تھا۔ اگرچہ ایک چھوٹا سا اڈہ اضافے کے پیچھے ایک عنصر ہے ، لیکن شراب کے درآمد کنندگان کی منتقلی ڈرائیونگ کی ترقی کا ایک اور عنصر ہوسکتا ہے۔
تاہم ، زینگ ہانگ ایکسیانگ نے کہا: یہ دیکھنا باقی ہے کہ یہ طاق وہسکی برانڈز چین میں کتنے کامیاب ہوسکتے ہیں۔
تاہم ، بہت سے پریکٹیشنرز اعلی قیمتوں پر داخل ہونے والے طاق وہسکی برانڈز کے رجحان سے اتفاق نہیں کرتے ہیں۔ وہسکی انڈسٹری کے ایک سینئر پریکٹیشنر ، فین ژن (تخلص) نے کہا: اس طرح کی طاق مصنوعات کو زیادہ قیمت پر فروخت نہیں کیا جانا چاہئے ، لیکن اگر اسے کم قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے تو بہت کم لوگ اسے خریدتے ہیں۔ شاید برانڈ فریق صرف یہ سوچتا ہے کہ ابتدائی مرحلے میں سرمایہ کاری کرنے اور مارکیٹ کو کاشت کرنے کے لئے اسے صرف ایک اعلی قیمت پر فروخت کیا جاسکتا ہے۔ ایک موقع ہے۔
تاہم ، لیو رضوہونگ کا خیال ہے کہ اس طرح کی وہسکی کی قیمت ادا کرنا ناممکن ہے ، چاہے وہ تقسیم کاروں یا صارفین کے نقطہ نظر سے ہو۔
70 آسٹریلیائی ڈالر کی ایف او بی کی قیمت کے ساتھ وہسکی کی مثال لیں ، اور ٹیکس 400 سے زیادہ یوآن سے تجاوز کر گیا ہے۔ شراب کے تاجروں کو ابھی بھی منافع کمانے کی ضرورت ہے ، اور قیمت بہت زیادہ ہے۔ اور یہاں کوئی عمر نہیں ہے اور نہ ہی کوئی پروموشن فنڈ۔ اب مارکیٹ میں ایک جانی واکر ملاوٹ ہے۔ وہسکی کا بلیک لیبل صرف 200 یوآن ہے ، اور یہ اب بھی ایک مشہور برانڈ ہے۔ وہسکی کے میدان میں ، برانڈ پروموشن کے ذریعہ کھپت کو تیز کرنا بہت ضروری ہے۔
وہ ہینجیو (تخلص) ، ایک وہسکی تقسیم کار ، نے یہ بھی کہا: چاہے طاق شراب پیدا کرنے والے ممالک میں وہسکی کے لئے مارکیٹ کا کوئی موقع موجود ہے یا پھر اسے اب بھی مسلسل برانڈ مارکیٹنگ کی ضرورت ہے ، اور آہستہ آہستہ صارفین کو اس پیداواری علاقے میں وہسکی کے بارے میں ایک خاص تفہیم حاصل ہے۔
لیکن اسکاچ وہسکی اور جاپانی وہسکی کے مقابلے میں ، اب بھی طاق پیدا کرنے والے ممالک کے وہسکی کو صارفین کے ذریعہ قبول کرنے میں کافی وقت لگتا ہے۔الکحل خریدار مینا ، جو وہسکی کا عاشق بھی ہے ، نے یہ بھی کہا: شاید صرف 5 ٪ صارفین اس طرح کے چھوٹے چھوٹے پروڈکشن ایریا اور مہنگے وہسکی کو قبول کرنے پر راضی ہیں ، اور اس بات کا بہت امکان ہے کہ وہ صرف تجسس کی بنیاد پر ابتدائی اختیار کرنے والوں کی کوشش کر رہے ہیں۔ مسلسل کھپت ضروری نہیں ہے۔
فین ژن نے یہ بھی نشاندہی کی کہ اس طرح کے طاق وہسکی ڈسٹلریوں کے مرکزی ہدف صارفین برآمدات کے بجائے اپنے ممالک میں مرکوز ہیں ، لہذا وہ لازمی طور پر برآمدی منڈی پر خصوصی توجہ نہیں دیتے ہیں ، لیکن صرف امید کرتے ہیں کہ چین آنے کے لئے اپنے چہروں کو ظاہر کریں اور دیکھیں کہ مواقع موجود ہیں یا نہیں۔ .