شراب کی بوتل کی صنعت تکنیکی جدت کو اپناتی ہے: ماحولیاتی تحفظ اور ڈیجیٹلائزیشن بنیادی رجحانات بن گئے

حال ہی میں، عالمی شراب کی بوتل کی صنعت نے ماحول دوست مواد کی اپ گریڈنگ اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق صنعت کی تبدیلی کا بنیادی مرکز بننے کے ساتھ، کم کاربن اور ذہین حلوں کی طرف روایتی پیکیجنگ کے تکرار کو آگے بڑھاتے ہوئے، جدت کا متنوع رجحان دکھایا ہے۔

ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ شراب کی پیکیجنگ سے 23%-29% کاربن کا اخراج شیشے کی بوتلوں سے ہوتا ہے، جو اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے ہلکا پھلکا اور ری سائیکلنگ کو اہم بناتا ہے۔ صنعت کے رہنما ویرالیا نے صرف 300 گرام وزنی بورڈو اے آئی آر کی بوتل لانچ کی ہے، جو روایتی بوتلوں کے مقابلے میں 20 فیصد وزن میں کمی ہے۔ اس کی ری سائیکل شدہ شیشے کی شرح 55.7% تک پہنچ گئی ہے، 2030 تک اسے 66% تک بڑھانے کے منصوبے کے ساتھ۔ 100% ری سائیکل شدہ ایلومینیم استعمال کرنے والی مصنوعات میں کاربن فوٹ پرنٹ شیشے کی بوتلوں کا صرف پانچواں حصہ ہوتا ہے۔ کئی نامور فرانسیسی وائنریز پہلے ہی ایلومینیم کی بوتلوں میں محدود ایڈیشن والی شرابیں لانچ کر چکی ہیں۔

ڈیجیٹل اپ گریڈ بھی تیز ہو رہے ہیں، ایک آئٹم ون کوڈ ٹریس ایبلٹی سسٹم کو وسیع پیمانے پر اپنایا گیا ہے، جس سے صارفین انگور کی کاشت اور شراب بنانے سے لے کر عمر بڑھنے اور تقسیم تک پورے عمل کو ایک کوڈ کو سکین کر کے ٹریک کر سکتے ہیں۔ کچھ اعلیٰ درجے کی مصنوعات میں شراب کی حالت کو دیکھنے کے لیے درجہ حرارت سے متعلق حساس سیاہی اور سمارٹ لیبل جیسی ٹیکنالوجیز بھی شامل ہوتی ہیں۔

صنعت کے اندرونی ذرائع کا کہنا ہے کہ یورپی یونین کی سرکلر اکانومی قانون سازی، ماحول دوست مواد کی لاگت کو کنٹرول کرنے اور صارفین کی آگاہی کو اپ گریڈ کرنے جیسی پالیسیوں کے ذریعے کارفرما صنعت کے لیے اہم مسائل بن جائیں گے۔ تکنیکی جدت اور ثقافتی اظہار کا انضمام مستقبل کی شراب کی بوتلوں کی بنیادی مسابقت کی وضاحت کرے گا۔