سرخ شراب اور سفید شراب بیئر کے درمیان فرق

چاہے یہ سرخ شراب ہو یا سفید شراب ، یا چمکتی ہوئی شراب (جیسے شیمپین) ، یا یہاں تک کہ قلعہ بند شراب یا اسپرٹ جیسے وہسکی ، یہ عام طور پر کم ہوتا ہے ..

ریڈ شراب-پیشہ ورانہ سوملیر کی ضروریات کے تحت ، سرخ شراب کو شراب کے شیشے کے ایک تہائی حصے میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ شراب کی نمائشوں یا شراب چکھنے والی پارٹیوں میں ، یہ عام طور پر شراب کے شیشے کے ایک تہائی حصے میں ڈالا جاتا ہے!

اگر یہ سفید شراب ہے تو ، شیشے کے 2/3 شیشے میں پیمائش کریں۔ اگر یہ شیمپین ہے تو ، پہلے اس میں سے 1/3 گلاس میں ڈالیں ، اور پھر گلاس میں ڈالیں جب تک کہ شراب میں بلبلوں کے بعد یہ 70 ٪ مکمل نہ ہو۔ کر سکتے ہیں

لیکن اگر آپ اسے روزانہ پیتے ہیں تو ، آپ کو اتنا مطالبہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور آپ کو اتنا عین مطابق ہونا چاہئے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا اگر آپ کم و بیش پیتے ہیں۔ سب سے اہم چیز خوشی سے پینا ہے

شراب کیوں نہیں بھری ہے؟ یہ کیا اچھا کرے گا؟

آرام سے
شراب کو "زندہ مائع" کہا جاتا ہے اور جب وہ بوتل میں ہوتا ہے تو "سونے کی خوبصورتی" کا عنوان ہوتا ہے۔ شراب جو بھری نہیں ہے وہ شراب کے "اٹھنے" کے لئے موزوں ہے ……

شراب جو بھری نہیں ہے اس کا مطلب یہ ہے کہ شراب کے مائع اور شیشے میں ہوا کے درمیان رابطے کا علاقہ بڑا ہوگا ، جو شراب کو مکمل شراب سے تیز تر بنا سکتا ہے۔

اگر یہ براہ راست ڈالا جاتا ہے تو ، شراب اور ہوا کے درمیان رابطے کا علاقہ بہت چھوٹا ہوگا ، جو شراب کو بیدار کرنے کے لئے موزوں نہیں ہے ، تاکہ خوشبو اور ذائقہ جلدی سے جاری نہ ہوسکے۔ مختلف الکحل میں شیشے کی اپنی مناسب اقسام بھی ہیں ، جیسے بورڈو شیشے ، برگنڈی شیشے ، سفید شراب کے شیشے ، شیمپین شیشے ، وغیرہ…

سرخ شراب پیتے وقت ، میں ہمیشہ شیشے کو تھوڑا سا ہلاتا ہوں ، تنے کو تھامتا ہوں ، اور شیشے کو آہستہ سے گھماتا ہوں ، اور پھر شراب شیشے میں بہتا ہے ، ایسا محسوس ہوتا ہے کہ اس کا اپنا فلٹر ہے…

گلاس لرزنا شراب کو ہوا سے رابطہ بنا سکتا ہے ، اس طرح خوشبو کے مادوں کی رہائی کو فروغ دیتا ہے ، اور شراب کو خوشبودار بنا دیتا ہے ~

تاہم ، اگر شراب بھری ہوئی ہے تو ، شیشے کو بالکل بھی ہلنا ناممکن ہے۔ اگر شراب بھری ہوئی ہے تو ، آپ کو ٹپکنے یا چھڑکنے کے بغیر اسے اٹھاتے وقت بہت محتاط رہنا چاہئے۔

شیشے کو ہلانے کا ذکر نہ کرنے کے لئے ، شیشے کو شاید چھڑک دیا جائے گا ، اور شراب کو میز پر پھینک دیا جائے گا ، براہ راست کار حادثے کے موقع پر۔ یہ اتنا شرمناک ہوسکتا ہے کہ اگر یہ شراب کے شو ، شراب چکھنے ، یا سیلون کے استقبال میں تھا….

شراب نسبتا خوبصورت ہے۔ آدھے سے بھری گلاس شراب کو تھامے ہوئے ، جب آپ ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر کھاتے ہیں۔

اگر گلاس بھرا ہوا ہے تو ، آپ کو ہر وقت شراب کے پھیلنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت ہے ، اور اس میں بصری جمالیات کا فقدان ہے…